header dagschotel

 


 maak van deze website uw startpagina !

WorldwideBase
Alle wwbase pagina's

 

Aardappelgratin
met prei

 
   



IngrediŽnten voor vier personen :

500 gram geschilde aardappelen
300 gram in stukjes gesneden preiwit
3 dl. melk en 2,5 dl. room
100 gram geraspe emmental kaas
1 koffielepel MaÔzena Express
1/2 koffielepel geraspte muskaatnoot
1 takje tijm, peper en zout
1 eetlepel olie en 10 gram boter
  • verwarm de oven voor op 180į
  • beboter een ovenschotel en rasp de aardappelen tot chips
  • verhit de olie in een grote antikleefpan
  • stoof de prei 5 minuten zonder dat die verkleurt
  • kruid met peper, zout, muskaatnoot en tijm en voeg de melk toe - meng met een spatel
  • wanneer de melk kookt, doet u de aardappelen erbij en laat ze 5 minuten bakken
  • haal de pan van het vuur, voeg de MaÔzena en 75 gram emmental kaas toe
  • giet dit alles over in de ovenschotel, strijk het oppervlak glad en bestrooi met de rest van de kaas
  • laat 40 minuten bakken in de oven en dien onmiddellijk op
 
   

Poolgebieden

© copyright WorldwideBase 2005-2009