header dagschotel

 


 maak van deze website uw startpagina !

WorldwideBase
Alle wwbase pagina's

 

Aardappelsalade

 
   
Omschrijving:
Lekker koud, lauw en warm.

Ingredienten:
1 kilo vastkokende aardappelen, stukje gerookt spek, bouillonblokje, peper, peterselie, olijfolie, sjalotje, ciroensap.

 
  • Snijd de aardappelen in blokjes of schijfjes.
  • Maak kleine blokjes van de gerookte spek.
  • Spekjes langzaam krokant bakken in een beetje olijfolie.
  • Aardappels rauw in een langwerpige schaal doen
  • Gelijken delen bouillon in een kommetje doen.
  • Sjalotje, peterselie erbij en op smaak brengen met citroensap en peper. Geen zout.
  • De aardappels overgieten, zodat ze 1/3 onderstaan.
  • Laten garen in de magnetron of oven.
  • Af en toe omscheppen anders drogen de aardappelen die niet onderstaan uit.
 
   

Poolgebieden

copyright WorldwideBase 2005-2009