header dagschotel

 


 maak van deze website uw startpagina !

WorldwideBase
Alle wwbase pagina's

 

Bloemkool soep

 
   

Omschrijving:
Een ander idee om soep te bereiden. Genoeg voor 4 tot 6 personen.

IngrediŽnten:
45 gram boter, 1 ui, gesnipperd, 500 gram bloemkool, 5 deciliter melk, 5 deciliter (vlees)bouillon, 1 laurierblaadje, 1,25 deciliter room, 1 eetlepel bieslook.
  • Verhit de boter.
  • Voeg de gesnipperde ui toe en fruit hem glazig,.
  • Voeg de schoongemaakte, gehakte bloemkool, de melk, de bouillon en een laurierblaadje toe.
  • Aan de kook brengen en met deksel erop 15-20 minuten laten koken.
  • Laurierblaadje verwijderen.
  • Het mengsel in een keukenmachine of blender pureren.
  • Terug doen in de schoongemaakte pan.
  • Aan de kook brengen en de room erdoor roeren.
  • Warm of koud serveren, bestrooid met de gehakte bieslook.
 
   

Poolgebieden

© copyright WorldwideBase 2005-2009