header dagschotel

 


 maak van deze website uw startpagina !

WorldwideBase
Alle wwbase pagina's

 

Gevulde tomaten

 
   

Omschrijving:
Een hartig voorgerecht.

Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 45 minuten.

IngrediŽnten:
8 stevige tomaten, 2 eetlepels melk, zout en peper, 1 sneetje witbrood zonder korst, nootmuskaat, paneermeel, 300 gram gehakt, 40 gram boter, 1 kleine ui.
  • Een ovenschaal invetten met boter.
  • De ui pellen en zeer fijn snipperen met de keukenmachine.
  • De kapjes van de tomaten snijden en ze voorzichtig uithollen. De binnenkant van de tomaten bestrooien met zout en peper.
  • Het sneetje brood in de melk weken en uitknijpen.
  • Het gehakt vermengen met het brood, nootmuskaat, peper, zout en ui.
  • De tomaten met dit mengsel vullen en de bovenkant bolvormig platstrijken.
  • De tomaten in een precies passende ovenschaal zetten.
  • De tomaten bestrooien met paneermeel en op iedere tomaat een klontje boter leggen.
  • De ovenschaal onder de voorverwarmde grill zetten gedurende 15 minuten.
 
   

Poolgebieden

© copyright WorldwideBase 2005-2009