header dagschotel

 


 maak van deze website uw startpagina !

WorldwideBase
Alle wwbase pagina's

 

Kabeljauwhaasje in mosterdkorst

 
   



IngrediŽnten voor vier personen :

4 kabeljauwhaasjes van 200 gram
4 eetlepels zachte mosterd
paneermeel
25 gram boter
1 bosje kervel
20 cl. vloeibare room
peper en zout
 
  • smeer de kabeljauwhaasjes in met mosterd en bestrooi met paneermeel
  • beboter een ovenschotel en leg er de vis in
  • laat 20 minuten bakken in een op 180 įC. voorverwarmde oven
  • bereid ondertussen de groene saus : dompel de kervel in ziedend water, laat hem goed uitlekken en mix hem met de room - kruid met peper en zout
  • serveer de kabeljauw met de saus errond en geef er gekookte aardappelen bij
  • tip : u kan de kervel ook vervangen door waterkers op spinazie
 
   

Poolgebieden

© copyright WorldwideBase 2005-2009