Ongeveer 8.000 jaar voor Christus

Ongeveer 10.000 jaar geleden leefden er in West-Azië en rond het Middellandse Zeegebied wilde schapen. Tegenwoordig hebben ze zich als geen ander gedomesticeerd dier overal verspreid. De eerste boeren hadden misschien een voorkeur voor schapen omdat die zich lieten leiden en daardoor makkelijk te hoeden waren. Ze waren ook klein en onverschrokken en verschaften zowel wol, als vlees en melk.