Ongeveer 7.000 jaar voor Christus

Al snel nadat mensen gewassen begonnen te verbouwen, ontwikkelden ze gereedschap om te oogsten. Het eerste was een kort, recht snijblad, bekend als de sikkel. De vuurstenen sikkel, bekend vanaf 7.000 voor Christus, was een ontdekking waardoor landbouw mogelijk werd. Later ontwikkelde men een gekromd snijblad, waarmee meerdere stengels tegelijk konden worden afgehakt. De gekromde sikkel wordt op sommige plaatsen nog steeds gebruikt, maar tegenwoordig met een stalen lemmet.