Ongeveer 2.700 jaar voor Christus

Volgens een legende was rond 2.700 voor Christus de Chinese keizer, Shen Nong, water aan het koken onder een kamilleboom toen er een blad in het kokende water viel. De geboorte van het allereerste kopje thee. Over dit nieuwe drankje werd pas in een boek gerept rond 800 na Christus en het duurde nog 800 jaar voordat de Europeanen thee proefden. In 1657 werd het eerste kopje thee verkocht in Londen en daarna vond thee overal gretig aftrek.